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Menu Grill du Samedi

Tous les samedis de 12h à 17h

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Le feu, la fumée et le temps se rencontrent dans notre Menu Grill.

Longuement fumés avec patience puis saisis à la flamme, ces plats sont faits pour être partagés, savourés et appréciés ensemble.

Fumé avec patience

Servi avec cornichons et sauce BBQ maison

Bœuf fumé au chêne français
15 €

Fumé longuement pendant 14 heures. Bœuf tendre,
intensément parfumé, à la croûte savoureuse et au
cœur juteux

Effiloché de porc
9 €

Porc mijoté puis fumé jusqu’à devenir fondant,
délicatement nappé de sauce BBQ maison

Saucisse de Toulouse fumée
9 €

Saucisse de porc rustique, relevée d’ail et de poivre noir, avec une âme du Sud-Ouest

Burgers & Sandwichs

Servis avec frites maison

PSV Smash Burger
17 €

Double steak haché smashé, fromage fondant, pickles maison et pain brioché moelleux

Sandwich au porc effiloché
15 €

Porc fumé effiloché généreusement servi dans un pain brioché, cheddar et sauce BBQ

L’Ami Vegan (un peu maladroit)
16 €

Une option végétale gourmande, préparée avec le même soin – parce que tout le monde mérite sa place à table

À partager (ou pas)

Salade de pommes de terre à la moutarde de Dijon
4 €

Crémeuse, relevée et équilibrée par une belle
pointe de moutarde

Coleslaw de céleri-rave
4 €

Croquant, frais et légèrement assaisonné pour accompagner parfaitement les viandes fumées

Haricots à la toscane
4 €

Haricots mijotés aux herbes, à l’ail et aux notes
profondément savoureuses

Pain de maïs au miel et fleur de sel
4 €

Moelleux, doré et subtilement sucré – difficile d’y résister

Sauces Maison

Ketchup PSV

Riche, onctueux et résolument classique

Sauce BBQ PSV

Fumée, généreuse et parfaite pour le bœuf, le porc ou simplement à tremper.

Si vous avez une allergie alimentaire ou un régime alimentaire particulier, veuillez en informer un membre de notre équipe. Merci

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Pour les réservations de table, veuillez envoyer un e-mail à dine@parcstvincent.com ou cliquez ci-dessous pour faire votre demande de réservation.

Horaires d’ouverture

  • Fermé du lundi au samedi : (ouverture très bientôt)
  • Dimanche : 12h00–19h00

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  • Phone.icon-bg{fill:none;}.icon-element{fill:inherit;} 05 54 53 02 13
  • Mobile.icon-bg{fill:none;}.icon-element{fill:inherit;} dine@parcstvincent.com
  • location Parc St Vincent, 123 Chemin Du Saint Vincent, 47120 Lévignac‑de‑Guyenne

Témoignages de nos invités

Denny McCormack | Nottingham, UK
Enfin les soins qu’il mérite, avec une équipe serviable et un emplacement idéal.
Mr & Mrs PorterMalvern
Beaucoup d’espace en plein air. L’équipe est très attentionnée. Parfait pour les familles. On reviendra l’année prochaine – mais plus longtemps cette fois !
Yas Et Gwen from Nantes
We had a great welcome from Nicholas and I'm really not exaggerating, it's the nicest host we've had since we rented on the platform.
Mandie Wright | Cheltenham
Un beau séjour en famille – hâte de voir comment le Parc va évoluer.

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