Savourez notre Menu Festif

Célébrez la saison au Restaurant St Vincent avec notre menu festif de décembre, où chaque plat est conçu pour apporter chaleur et joie à vos repas de fêtes. Réservez votre table et faites de ce mois de décembre un moment inoubliable.

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Entrées

• SOUPE DE PANAIS AU CURRY
  yaourt a la coriandre
• PATE DE FOIE DE POULET
  chutney de figue et balsamique, pain au levain grille
• SAUMON MARINE AU VIN CHAUD
  pickles de concombres, crème fraiche au raifort. Aneth, pain de seigle
• SALADE DE NOEL (2€)
  une sélection de légumes printaniers et amandes effilées, feta, mandarines et arilles de grenade, assaisonne d’une vinaigrette acidulée de champagne, moutarde et miel

Plat Principal

• BALLOTINE DE DINDE FERMIERE FARCIE
  servi avec toutes les garnitures traditionnelles
• BŒUF BOURGUIGNON
  purée de céleri, purée de pomme de terre au beurre
• FRUITS DE MER SAUCE MORNAY
  coquilles saint jacques, crevettes, haddock et parmesan
• GNOCCHI À LA PARISIENNE (V)
  champignons sauvages

Desserts

• CRUMBLE DE POMMES
  avec cannelle et crème anglaise
• MOUSSE AU CHOCOLAT
  servie avec une crème fouettée et des copeaux de chocolat
• TIRAMISU
  couches alternées de biscuit imbibé de café expresso et d’un riche fromage mascarpone sucré
• CHRISTMAS PUDDING
  avec une sauce au Cognac