Caldo Verde: Soupe traditionnelle tiède à base de pommes de terre, de Chouriço, et de feuilles de chou cavalier ou de chou kale hachées finement
Petits Pots de Crevettes Crevettes au beurre aromatisé à la noix de muscade et au poivre de Cayenne, servies avec du pain chaud
Salade de pêches et mozzarella Pêches grillées au miel avec mozzarella râpée, tomates, jambon serrano
Plats Principaux / Mains
Confit de poulet Poulet sur l’os cuit lentement servi avec pommes de terre rôties au citron et au thym
Rôti de lentilles et graines Deux tranches de notre rôti végétalien fait maison, servies avec un mélange de de légumes traditionnel Filet de porc rôti Succulente filet de porc avec sauce aux pommes et à la moutarde de Dijon, farce maison
Faux Filet de boeuf rôti jus de vin rouge et pudding du Yorkshire fait maison
Desserts
Tarte crumble aux mûres servie avec de la glace
Lemon Posset Un dessert riche, crémeux, saveur citron, servi avec des sablés ronds au beurre, faits maison
Tarte au chocolat Tarte garnie de ganache au chocolat, servie avec des noix
